ОАО «Брестский мясокомбинат» основан 25 августа 1944 года на базе бывшего частного польского предприятия, которое представляло собой мелкое производство, находящееся в разных районах города Бреста. Основными видами деятельности ОАО «Брестский мясокомбинат» являются переработка сельскохозяйственного сырья, производство мясных и колбасных изделий и полуфабрикатов. ОАО «Брестский мясокомбинат» в большей мере осуществляет продажи мясных изделий в городе Брест и в Брестской области, а также поставляет продукцию в Российскую Федерацию. В Российской Федерации Брестский мясокомбинат имеет собственную дилерскую сеть. Основной задачей коллектива ОАО «Брестский мясокомбинат» является удовлетворение спроса покупателя, для решения которой применяются традиционные технологии на натуральной основе. Большое внимание на комбинате уделяется ассортиментной политике. В настоящий момент предприятие выпускает более 200 колбасных изделий: вареных, копченовареных, полукопченых, сырокопченых колбас, сосисок, сарделек, продуктов из свинины, говядины, а также более 150 видов полуфабрикатов: котлеты, пельмени, фарши, сырые колбасы, шашлыки и др. Предприятие активно участвует в выставках и ярмарках, в том числе и в международных. Брестский мясокомбинат многократно становился по-бедителем самых разнообразных конкурсов: Продукт года, Лучшая продукция года, Бренд года, Лучшие товары Республики Беларусь, Лучший продукт и др.